アヤナザのポルトガル通信

小さな輸入会社のポルトドポルト(略:ポルト)を経営するアヤナザのポルトガルあれこれ。

2018-01-01から1年間の記事一覧

16世紀のポルトガルと日本の繋がり【エヴォラ大聖堂】

本日はまたまたちょっとした日本とポルトガルの昔の繋がりをご紹介します。ポルトガルの内陸部で人気の町、アレンテージョの古都エヴォラにスポットを当てました。この町もまた城壁に囲まれていて、古い古い歴史的な町なので小さいながらに注目すべきスポッ…

ポルトガルのクレープって日本と同じ?

暖かくなって来てついに春が来た!という感じですね。日本は四季があり季節を感じられる国ですし、春は桜があるので大好きなのですが、やはり季節の変わり目って体調を崩しやすい。皆さんも自分の体調管理は気をつけてください! この時期に天敵の花粉症には…

サーディンが作られている現場をノゾキミ!

こんにちは。3月になり暖かくなりましたね。春一番が吹き、暦通りに暖かくなってくれる気候を何となくありがたいと感じるようになりました。 さて今日はポルトの人気商品のオイルサーディン缶の工場を少しだけ覗いて見る記事にしたいと思います!最近ポルト…

ローザ家のポルトガル食卓

今日は久しぶりに友人のお宅のポルトガルの食卓を紹介したいと思います。 ポルトガルは食文化が色濃く、美味しいレストランもたくさんあるとここの記事でもよく説明していますが、友人の家に招いてもらって食べるディナーはいつも格別です。 本日お見せする…

Wabi Sabiが分かるポルトガル人

少し遅目にはなりますが、先日私が通っている茶道の社中の初茶会がありました。茶道はビギナー中のビギナーな私ではありますが、今日はそんな私が茶会で感じたポルトガルのことを書いてみようと思います。 中学校から女子校に通っていた私は、日本の伝統に学…

ポルトガルからコンテナが到着するお蔵

先日ついにポルトガルからのコンテナが弊社に到着しました。 一昨年は入荷したオリーブオイルが余ってしまったため、去年は計算して少なめに入れようとなっていたのですが、実際それで仕入れてみると去年はロット入りのオリーブオイルDOPが大変な人気に!去…

手作りジェラートも美味しいポルトガル

2018年に入りポルトドポルトが去年から水面下で動いていた新しいプロジェクトが形になって見えてきました。みなさんへの発表はもう少し先になりますが、今まで以上の幸せとワクワクをお届けできそうな予感。 会社の話はさておき、今日も早速「週一ポルトガル…

ポルトガルの歴史にちょっと感じたこと

2018年初めての投稿になります。明けましておめでとうございます。 私たちは年末年始、ポルトガル人の友人にオススメされてモルディブへ行ってまいりました。 なんとモルディブは16世紀にはポルトガルに統括されていた国。何かポルトガルが残して行った面白…